MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
Nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn cho bữa sáng đẩy nhanh quá trình lão hóa não. Ảnh: Thanh Thanh

Thói quen ăn sáng làm lão hóa não nhanh hơn

Thanh Thanh (Theo Eat this not that) LDO | 12/04/2023 18:00
Trang Eat this not that chỉ ra thói quen ăn sáng làm lão hóa não nhanh hơn.

Ăn quá nhiều thực phẩm chế biến

Nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn cho bữa sáng đẩy nhanh quá trình lão hóa não do hàm lượng natri và đường cao. Thực phẩm ăn sáng chế biến phổ biến như xúc xích, bánh rán, bánh ngọt đóng gói sẵn. Để bảo vệ sức khỏe não bộ, hạn chế tiêu thụ những thực phẩm này.

Không ăn rau

Bỏ qua rau lá xanh và các loại rau có màu sắc sặc sỡ là một sai lầm. Những loại rau này cung cấp nhiều chất có giá trị thúc đẩy sức khỏe não bộ như chất chống oxy hóa và vitamin.

Não bộ cần nhiều chất chống oxy hóa hơn khi chúng ta già đi. Chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa những thay đổi liên quan đến tuổi tác.

Không ăn đủ chất xơ

Chất xơ giúp thúc đẩy kết nối ruột và não khỏe mạnh và giúp giảm thiểu rất nhiều bệnh liên quan đến quá trình lão hóa nói chung như giảm chức năng đường ruột, cholesterol cao và lão hóa nhận thức. 

Mối liên hệ ruột và não này rất quan trọng ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là khi chúng ta già đi. Không có chất xơ, hệ vi sinh vật đường ruột sẽ không chứa nhiều vi khuẩn lành mạnh. Chế độ ăn ít chất xơ góp phần làm suy giảm nhận thức nhiều hơn. 

Bỏ bữa sáng

Bỏ bữa sáng thường xuyên có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe nhận thức của bạn khi bạn già đi. Không ăn sáng hoặc ăn sáng không đủ chất dinh dưỡng có thể góp phần làm suy giảm nhận thức nhanh hơn. 

Bữa sáng giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu và khôi phục lượng glycogen đã cạn kiệt sau những giờ bạn ngủ. Nếu bạn thường bỏ bữa sáng vì bận rộn, có thể thử chuẩn bị sẵn một số bữa ăn làm sẵn như yến mạch để qua đêm.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn