Cách làm thịt gà xào nấm hương vừa nhanh vừa đơn giản cho bữa tối nay ăn gì?

Nguyên liệu:

- Thịt gà

- Nấm hương

- Hành tây, cà chua, hành tím, tỏi, hành lá

- Gia vị: bột canh, mì chính. 

Cách làm

- Bước 1: Gà làm sẵn, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ và ướp gia vị (hạt nêm, đường, tiêu, ớt) khoảng 10 phút. 

- Bước 2: Làm sạch nấm hương, cắt đôi. Hành tây, cà chua rửa sạch cắt lát. Hành tím và tỏi băm nhỏ.

- Bước 3: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi hành phi thơm, tiếp đó cho nấm và cà chua vào xào trước, sau đó mới cho thịt gà.

- Bước 4: Thịt gà chín cho hành tây vào xào tầm 2 phút.

- Bước 5: Tắt bếp, cho gà xào nấm hương ra đĩa, thêm hành lá lên trên cho đẹp mắt.