Phương pháp này sẽ tập trung chủ yếu vào việc giúp bạn loại bỏ những nhóm thực phẩm ảnh hưởng tiêu cực đến thể chất của bạn. Từ đó giúp cơ thể thoát khỏi những tác động xấu và tăng cường sức khoẻ lâu dài.

Việc tuân thủ nghiêm chế độ ăn kiêng Whole30 sẽ giúp bạn giảm được đáng kể lượng mỡ thừa, ngủ ngon hơn và giảm cảm giác thèm ăn và cải thiện hiệu suất thể thao.

Thực phẩm ăn được của chế độ Whole30

- Các loại rau, củ

- Trái cây với lượng vừa phải, để tránh nạp nhiều đường

- Thịt chưa qua chế biến

- Các loại hạt, trừ lạc

- Dầu ô liu

- Hải sản

- Trứng

- Cà phê

Thực phẩm không được ăn khi ăn theo chế độ

- Sữa gồm phô mai, sữa bò, sữa chua, kem, bơ,..

- Ngũ cốc gồm ngô, gạo, lúa mì, lúa mạch, kê, miến,...

- Rượu

- Các loại đậu (đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu gà,...), kể các các sản phẩm từ đậu nành (đậu phụ, nước tương)

- Đường

Những lưu ý quan trọng khi ăn chế độ ăn kiêng Whole30 đó là bạn cần kiểm tra nhãn trên mọi thứ bạn mua, để tránh những sản phẩm có nhiều gia vị, có thêm đường, hoặc phụ gia mà bạn có thể không biết.

Quy tắc đó là nên chọn những thực phẩm chưa chế biến, đặc biệt là rau, trái cây, các loại thịt và hải sản.

Gợi ý bữa chế độ ăn trong 7 ngày

Ngày 1

Sáng: trứng tráng nấm

Trưa: Salad dưa chuột, cà cha và bơ

Tối: Ức gà tây nấu chậm, khoai lang nướng

Ăn nhẹ: Khoai tây chiên

Ngày 2

Sáng: Bánh kếp khoai lang

Trưa: Salad bắp cải mini

Tối: Gà quay và rau

Ăn nhẹ: Trái cây tươi

Ngày 3

Sáng: Bí nhồi trứng và thịt xông khói

Trưa: Tôm nướng và salad củ cải thái nhỏ

Tối: Gà và khoai tây nướng

Ăn nhẹ: Bông cải xào áp chảo

Ngày 4

Sáng: Xúc xích, trứng, khoai tây

Trưa: Salad rau

Tối: Gà sốt, cơm rang bông cải trắng

Ăn nhẹ: Chuối, bơ hạnh nhân

Ngày 5

Sáng: Trứng chiên và khoai lang nghiền

Trưa: Salad gà

Tối: Cá hồi, cải xoăn và hạt điều

Ăn nhẹ: Salad bơ và bưởi

Ngày 6

Sáng: Măng tây và trứng rán

Trưa: Salad bơ, cà chua, dưa chuột với ức gà nướng

Tối: Mỳ ý với sốt cà chua

Ăn nhẹ: Chuối thái lát với kem dừa

Ngày 7

Sáng: Trái cây trộn mức, hạt chia

Trưa: Bò nướng với dứa và salad ăn kèm

Tối: Gà sốt chua ngọt

Ăn nhẹ: Trứng luộc với thịt xông khói