Trong vài ngày qua, Ấn Độ áp mức giá tối thiểu với gạo basmati và áp thuế xuất khẩu đối với gạo đồ (parboiled rice), theo Bloomberg. Gạo đồ là loại gạo thu được từ thóc được ngâm nước nóng hoặc sấy trong hơi nước rồi phơi khô, sau đó mới được gia công chế biến qua các công đoạn chế biến khác như xay, xát, đánh bóng.

Trước thềm cuộc bầu cử diễn ra vào đầu năm 2024, Chính phủ của Thủ tướng Narendra Modi đã tăng cường các biện pháp nhằm giải quyết tình trạng giá lương thực tăng cao ở Ấn Độ.

Những biện pháp mới nhất với gạo ở Ấn Độ có thể gây ảnh hưởng tới thị trường toàn cầu, với giá gạo tiêu chuẩn ở châu Á gần đây ở mức cao nhất trong gần 15 năm.

Bloomberg đã thống kê những biện pháp mà Ấn Độ triển khai với các loại gạo xuất khẩu:

Gạo basmati

Ấn Độ áp giá xuất khẩu tối thiểu với gạo basmati là 1.200 USD/tấn. Mức giá sàn này được triển khai để ngăn chặn gạo không phải basmati (non-basmati) không được xuất khẩu bị bán dưới dạng gạo basmati. Gạo basmati chiếm khoảng 20% số lô gạo xuất khẩu của Ấn Độ trong năm 2021-2022.

Gạo đồ non-basmati (Non-Basmati Parboiled)

Chính phủ Ấn Độ đã áp thuế xuất khẩu 20% với gạo đồ non-basmati. Loại gạo vừa bị áp thuế chiếm khoảng 30% gạo xuất khẩu của Ấn Độ trong năm 2021-2022.

Gạo trắng non-basmati

Việc bán gạo trắng non-basmati ra nước ngoài đã bị tạm dừng ngay từ tháng trước, với ngoại lệ được áp dụng nếu liên quan tới nhu cầu an ninh lương thực của các quốc gia khác. Gạo trắng non-basmati chiếm khoảng 30% gạo xuất khẩu của New Delhi trong năm 2021-2022.

Gạo tấm

Năm 2022, Ấn Độ đã cấm xuất khẩu gạo tấm. Gạo tấm chiếm khoảng 20% số gạo xuất khẩu của Ấn Độ trong năm 2021-2022.