MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
Sò điệp khô. Ảnh chụp màn hình SCMP

Những món ăn tượng trưng cho sung túc dịp Tết Nguyên đán ở Trung Quốc

Thanh Hà LDO | 10/02/2024 15:31

Người Trung Quốc yêu thích thực phẩm và có nhiều món ăn, đồ ăn trong dịp Tết Nguyên đán mang ý nghĩa mang lại sự giàu có, sức khỏe và hạnh phúc trong năm mới.

Quýt và quất

Quýt và quất tượng trưng cho vàng nên đặt trong nhà hoặc nơi làm việc với ý nghĩa mang lại sự giàu có. Các loại trái cây họ cam quýt khác như cam, bưởi cũng rất phong phú vào thời điểm này trong năm. Cam được cho là mang lại may mắn trong khi bưởi có ý nghĩa là sự sung túc.

Bánh kẹo đựng trong khay chuen hup (toàn hạp)

Là khay hình tròn hoặc hình bát giác chứa đầy bánh kẹo và các đồ ngọt khác trong dịp Tết Nguyên đán. Thông thường, trong khay chuen hup có chỗ cho 8 loại kẹo (con số tượng trưng cho sự giàu có) cùng với 1 khay ở giữa.

Bánh kẹo trong dịp này có nhiều lựa chọn, ví dụ kẹo có gói bọc, hạt dưa nhuộm màu đỏ (màu tốt lành), hạt sen (thêm con cháu), củ sen (sung túc), bí đao (may mắn), và quả óc chó phủ hạt vừng (thông thái và hạnh phúc).

Goh (cao)

Bánh goh. Ảnh chụp màn hình SCMP

Đây là những chiếc bánh nhỏ, có vị ngọt hoặc mặn. Bánh ngọt truyền thống được làm bằng bột gạo nếp, đường và các hương vị như chà là, hạt dẻ và dừa, thậm chí có thể có cả tổ yến.

Cặp cá tươi

Từ cá trong tiếng Trung là sự sung túc nên ăn cá trong dịp năm mới được kỳ vọng sẽ mang lại giàu có. Một con cá được ăn vào đêm giao thừa và con thứ 2 ăn vào ngày mùng 1 Tết để trở nên giàu có trong năm mới.

Nghêu (còn nguyên vỏ) và sò điệp tươi hoặc khô

Vì giống với những đồng tiền cổ của Trung Quốc nên nghêu và sò điệp được cho là mang lại sự giàu có.

Nem rán

Ăn nem rán trong dịp năm mới vì nem giống với hình những thỏi vàng.

Thịt gà

Trong dịp Tết Nguyên đán, gà được ăn dạng nguyên con - còn cả đầu và chân - tượng trưng cho sự thịnh vượng và đoàn kết.

Mì ăn trong dịp Tết Nguyên đán là những sợi mì dài, càng dài càng tốt, tượng trưng cho trường thọ.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn