Chương trình Lunar Hatch được khởi xướng bởi nhà nghiên cứu Cyrille Przybyla từ Viện nghiên cứu Khai thác Biển Quốc gia Pháp, nhằm đáp ứng nhu cầu về thực phẩm khi căn cứ trên Mặt trăng đi vào hoạt động, theo đề nghị của Cơ quan Vũ trụ châu Âu (ESA) năm 2019.

"Với sự hồi sinh của cuộc đua lên Mặt trăng, chúng tôi đặt ra câu hỏi: làm cách nào để đảm bảo nhóm phi hành gia có đủ thực phẩm? Ngày nay, các nước đang nghiên cứu cách trồng cà chua và làm salad trong không gian, nhưng nó không thể cung cấp các chất xơ và axit amin quan trọng lại có nguồn gốc động vật”, ông Cyrille Przybyla lý giải.

Ý tưởng của nhà khoa học Pháp là gửi một bể cá nhỏ chứa 200 quả trứng cá vược lên vệ tinh Trái Đất, sau đó nuôi chúng trong một hệ thống nuôi trồng thủy sản khép kín, sử dụng nước được khai thác trên Mặt trăng.

"Hiện tại, chưa biết chất lượng nước trên Mặt Trăng, nhưng các sứ mệnh tới đây sẽ giúp chúng tôi nghiên cứu và hiểu rõ hơn về nó”, nhà sinh vật học lưu ý.

Kết quả thử nghiệm cho thấy, trứng cá vược có khả năng chịu được siêu trọng lực trong 10 phút, tương tự với ảnh hưởng phải chịu khi tên lửa Soyuz của Nga phóng. Cùng với đó, chúng cũng được đặt trong môi trường không trọng lượng trong 39 giờ, mô phỏng điều kiện chuyến du hành tới Mặt Trăng.

Trong các thử nghiệm đó, tỉ lệ trứng nở và phôi cá không có sự khác biệt lớn so với tự nhiên, chứng tỏ sự thành công của thí nghiệm.

Bước tiếp theo sẽ kiểm tra tác động của bức xạ vũ trụ lên hàng trăm quả trứng đã thụ tinh, thông qua tiếp xúc với proton và neutron trong máy gia tốc hạt từ IRSN ở Cadarache (Pháp).

Trước khi ứng dụng trên căn cứ Mặt trăng, nghiên cứu này cũng đang nhận được sự quan tâm trên Trái đất, nhằm phát triển hệ thống nuôi trồng thủy sản bền vững không gây tác động tiêu cực đến môi trường.