Theo bài báo ngày 29.10 của CNN, với giá thành rẻ, chống nước và cách nhiệt, polystyrene là vật liệu cách nhiệt phổ biến để đóng gói tại các chợ và cửa hàng thực phẩm trên toàn cầu.

Tuy nhiên, polystyrene rất dễ bị vỡ, những yếu tố giúp nó trở nên tuyệt vời để giữ thực phẩm tươi và mát cũng khiến nó đặc biệt không tốt cho các hệ sinh thái biển.

Đó là lý do công ty khởi nghiệp Fortuna Cools có trụ sở tại Philippines nghiên cứu một giải pháp thay thế có giá cả phải chăng và đặc biệt là tốt hơn cho môi trường. Những người sáng lập Fortuna Cools đã nhìn ra được giá trị của một nguồn chất thải dồi dào ở Philippines: vỏ dừa.

Philippines là một trong những nước sản xuất dừa và các sản phẩm từ dừa hàng đầu trên thế giới. Hàng năm, ước tính có khoảng 9 tỉ vỏ dừa bị đốt hoặc thải ra môi trường. Sẽ mất rất nhiều năm để chúng có thể phân hủy.

Julius Bucatora - trưởng phòng vận hành của Fortuna Cools - thông tin, độ bền này mang lại cho vỏ dừa một số đặc tính cách nhiệt tương tự như polystyrene.

Hợp tác với Coco Technologies Corporation, công ty khởi nghiệp đã phát triển công nghệ biến vỏ dừa thành sản phẩm cách nhiệt. Đầu tiên, vỏ dừa được chia nhỏ thành sợi, phơi khô, sau đó ép thành những tấm ván dày để làm nắp hộp và các mặt bên.

Bucatora cho biết những hộp dừa này mang lại gấp đôi lợi ích, vì nó cũng tăng thêm thu nhập cho 30 nông dân trồng dừa địa phương mà công ty hợp tác.