Theo tờ Nhật báo Kinh tế (Economic Daily) của Trung Quốc, mục đích chỉ thị nói trên của Bộ Thương mại Trung Quốc nhằm đảm bảo người dân không rơi vào thế bị động nếu khu vực của họ bị phong toả.
Chỉ thị của Bộ Thương mại Trung Quốc vào cuối ngày 1.11 thúc giục chính quyền địa phương làm tốt việc đảm bảo nguồn cung và ổn định giá cả, đồng thời đưa ra những cảnh báo sớm về nguồn cung.
Chính phủ trung ương thường có động thái thúc đẩy nguồn cung rau tươi và thịt lợn trước Tết Nguyên đán, sẽ rơi vào đầu tháng Hai năm sau. Nhưng năm nay, những nỗ lực đó đã trở nên cấp thiết hơn sau khi thời tiết khắc nghiệt vào đầu tháng 10 đã phá hủy mùa màng ở Sơn Đông - vùng trồng rau lớn nhất của đất nước - và tình trạng bùng phát các ca nhiễm COVID-19 kéo dài từ tây bắc đến đông bắc của đất nước đe dọa làm gián đoạn nguồn cung cấp lương thực.
Tuần trước, giá dưa chuột, rau cải và súp lơ đã tăng hơn gấp đôi so với đầu tháng 10. Giá rau cải đắt hơn cả thịt lợn, ở mức 2,60 USD/kg, theo chỉ số giá rau ở Shouguang, một trung tâm thương mại quan trọng ở Sơn Đông.
Mặc dù giá cả đã giảm trong những ngày gần đây, các nhà kinh tế dự đoán lạm phát giá tiêu dùng hàng năm sẽ tăng đáng kể trong tháng 10, lần đầu tiên trong năm tháng.
Đại dịch đã khiến Trung Quốc chú trọng hơn vào vấn đề an ninh lương thực. Chính phủ hiện đang soạn thảo luật an ninh lương thực và cũng đã vạch ra những nỗ lực mới để hạn chế lãng phí thực phẩm sau khi đưa vấn đề này trở thành ưu tiên vào năm ngoái.
Bộ Thương mại Trung Quốc yêu cầu chính quyền địa phương nên mua trước các loại rau có thể bảo quản tốt và cũng tìm cách tăng cường mạng lưới giao hàng khẩn cấp để đảm bảo các kênh phân phối thông suốt và hiệu quả.
Bộ nói thêm rằng thông tin liên quan đến giá cả và cung cầu hàng hóa cần được công bố kịp thời để người dân yên tâm.
Trung Quốc cũng có kế hoạch đưa ra thị trường rau dự trữ "vào một thời điểm thích hợp" để bình ổn giá, theo thông tin của truyền hình nhà nước vào cuối ngày 1.11. Không rõ Trung Quốc dự trữ loại rau nào và trữ lượng lớn như thế nào.
Các cơ quan chức năng đã kêu gọi tái canh kịp thời các loại rau, thúc giục chính quyền địa phương hỗ trợ các loại rau cho thu hoạch nhanh.
Theo Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, hiện tại nước này có khoảng 6,7 triệu hecta đất trồng rau.