SEA Games 31 sẽ chính thứ khởi tranh tại Việt Nam từ ngày 12.5 đến 23.5. Theo đó, Đại hội năm nay có 40 thi đấu với 526 nội dung, được tổ chức tại Hà Nội (địa điểm chính) và 11 tỉnh thành lân cận là Hà Nam, Nam Định, Ninh Bình, Phú Thọ, Bắc Giang, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc, Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hoà Bình.
Theo đó, 3 môn thi đấu sớm nhất tại SEA Games 31 là bóng đá nam, bóng ném bãi biển và Kickboxing (bắt đầu từ ngày 6.5). Bên cạnh đó, một số môn thi đấu trước Lễ khai mạc bao gồm nhảy cầu (8.5), rowing (9.5), Pencak silat (10.5), kurash (10.5), cờ vua (10.5), futsal nam/nữ (10.5) và bóng đá nữ (11.5).
Ngoài ra, các môn thể thao kết thúc muộn nhất vào ngày 22.5 là bóng rổ, billiard snooker, boxing, xe đạp đường trường, bóng đá nam, aerobic, judo, muay, bắn súng, quần vợt, bóng chuyền trong nhà, cử tại, thể thao điện tử, lặn và vovinam.
Lễ Khai mạc SEA Games 31 sẽ diễn ra vào ngày 12.5 tại sân vận động Mỹ Đình. Trong khi đó, Lễ Bễ mạc tổ chức với quy mô nhỏ hơn tại Cung điền kinh trong nhà vào ngày 23.5.