Ở phần thi tối 26.7, Diaz giành Huy chương vàng sau khi đạt mức tổng cử 224kg. Ở nội dung cử giật, vận động viên 30 tuổi đạt thành tích 97kg, trong khi lập kỷ lục Olympic với mức cử đẩy 127kg. Trước đó tại Olympic Rio 2016, Diaz đã giành Huy chương bạc.

Trong khi đó, Qiuyun chỉ kém Diaz 1kg. Vận động viên 26 tuổi người Trung Quốc đã thực hiện được tổng mức tạ là 223kg (97kg ở cử giật và 126kg cử đẩy). Chinshanlo, người giành Huy chương đồng với tổng cử 213 kg. Một vận động viên khác cũng lập kỷ lục Olympic ở hạng 55kg nữ là Muattar Nabieva của Uzbekistan. Nabieva đã phá kỷ lục Olympic ở nội dung cử giật với mức tạ 98kg.

Tấm Huy chương vàng của Diaz là lần đầu tiên thể thao Philippines có Huy chương vàng trong lịch sử Thế vận hội. Quốc gia này đã tham dự sự kiện kể thể thao lớn nhất hành tinh kể từ năm 1924, nhưng thành tích tốt nhất của họ chỉ là Huy chương bạc. Tổng cộng, Philippines đã giành 3 Huy chương bạc và 7 Huy chương đồng trong trước khi Diaz thay đổi lịch sử cho thể thao nước nhà.

Với tấm Huy chương vàng từ Diaz, Philippines trở thành quốc gia Đông Nam Á thứ hai giành Huy chương vàng tại Thế vận hội Tokyo 2020 sau Thái Lan. Ở hạng cân dưới 49kg môn taekwondo của nữ, võ sĩ Panipak đã mang về tấm Huy chương vàng quý giá cho thể thao Thái Lan.

Với Hidilyn Diaz, tấm Huy chương vàng Olympic sẽ giúp cô nhận phần thưởng ít nhất 600.000 USD (gần 14 tỉ đồng) theo chế độ ban hành trước đó, chưa kể tiền thưởng từ các nhà tài trợ khác.