Những ngày cận tết, đến làng bưởi Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa), không khi ở đây khá nhộn nhịp, người nông dân đang tất bật với việc cắt bán những quả bưởi cuối cùng trong vườn, còn các thương lái rộn ràng “đánh” những chuyến hàng cuối cùng của năm cũ.
Anh Nguyễn Văn Thêm (38 tuổi, trú tại thôn Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân) cho biết, sở dĩ bưởi Luận Văn được nhiều người yêu thích vì ngoài là một sản vật “tiến vua” ngày xưa, bưởi còn có những nét riêng không nơi nào có được.
“Bưởi có vị ngọt, mọng nước và mùi thơm đặc trưng. Khi quả còn nhỏ, bưởi có màu xanh và sau đó chuyển sang màu vàng. Đến lúc bưởi chín thì chuyển sang màu đỏ au, trong ruột bưởi có màu hồng tươi. Vào những ngày tết, chỉ cần phun một ít rượu, bưởi tỏa mùi thơm ngào ngạt” – anh Thêm nói.
Anh Thêm cho biết thêm, năm nay, gia đình anh thu hoạch được khoảng 400 quả, bán với giá bình quân từ 100.000 đến 200.000 đồng/quả, tùy theo kích cỡ to nhỏ và xấu đẹp.
Đặc biệt, có nhiều quả to, đẹp, gia đình anh bán giá với cao nhất lên tới 500.000 nghìn đồng/quả. Tuy nhiên, vẫn không đủ hàng cho khách đặt.
Ông Nguyễn Văn Thưởng (61 tuổi, trú tại thôn Luận Văn, xã Thọ Xương) cho biết, hàng năm, cứ độ tháng 9-10 âm lịch, các thương lái ở các tỉnh Nghệ An, Hải Phòng, Hà Nội, Quảng Ninh... thậm chí là cả trong miền Nam đến đặt hàng. Vào những ngày cận tết, người mua về tận vườn để cắt bưởi rồi mang đi tiêu thụ.
“Năm nay gia đình tôi có khoảng 250 gốc bưởi, tuy nhiên, số cây có quả chưa nhiều, vậy nên gia đình chỉ có khoảng 500 quả để phục vụ tết. Đến thời điểm hiện tại, gia đình không còn bưởi để bán”– ông Thưởng nói.
Ông Thưởng cho biết thêm, dù bưởi Luận Văn có giá thành cao hơn các loại bưởi khác một chút, tuy nhiên, người dân vẫn khá ưa chuông vì bưởi này có màu đỏ đặc biệt, thơm và là sản vật tiến vua ngày xưa.
Được biết, tại thôn Luận Văn, đa số các gia đình đều trồng bưởi, nhà ít thì 5 đến 7 cây, nhà nhiều lên đến hàng trăm cây. Hiện, toàn xã có khoảng trên 10 ha trồng bưởi. Vào những ngày cận tết, bưởi ở đây, luôn trong tình trạng "cháy hàng".