Năm 2022, Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM lấy điểm chuẩn ngành Công nghệ thực phẩm là 22,5 điểm với phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT; 27,5 điểm với phương thức xét điểm chuẩn học bạ cả năm lớp 12.
Tại Trường Đại học Bách khoa TPHCM, ngành Công nghệ thực phẩm có điểm chuẩn khối A00, B00, D07 là 26,3 điểm vào năm 2022.
Trường Đại học Mở TPHCM, năm 2022, ngành Công nghệ thực phẩm có điểm chuẩn là 20,25 điểm với phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT.
Năm 2022, Trường Đại học Cần Thơ có điểm chuẩn ngành Công nghệ thực phẩm là 23,5 điểm với các khối A00, A01, B00, D07.
Tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TPHCM, ngành Công nghệ thực phẩm (chất lượng cao tiếng Anh) có điểm chuẩn là 17,5; Công nghệ thực phẩm (chất lượng cao tiếng Việt) có điểm chuẩn là 17; Công nghệ thực phẩm (đại trà) có điểm chuẩn là 20,1 với các khối A00, B00, D07, D90.
Ngành Công nghệ thực phẩm tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam năm 2022 có điểm chuẩn là 16 điểm với khối A00, A01, B00, D07.
Điểm chuẩn ngành Công nghệ thực phẩm tại Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2022 là 23,75 điểm với điều kiện là Toán > 8,0 điểm và thứ tự nguyện vọng 1.
Sau khi tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm, người học có năng lực đáp ứng các yêu cầu tại các vị trí việc làm của ngành, nghề bao gồm:
- Sản xuất thực phẩm;
- Kiểm soát chất lượng;
- Đảm bảo chất lượng;
- Kiểm tra, bảo dưỡng máy thiết bị;
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm;
- Cải tiến kỹ thuật;
- Tiêu thụ sản phẩm.
Theo các chuyên gia tuyển sinh, để có thể học tốt hoặc đi sâu vào nghiên cứ ngành Công nghệ thực phẩm, người học cần sở hữu những tố chất sau đây:
Niềm đam mê khoa học và công nghệ, thích nghiên cứu. Bạn cần học khá các môn tự nhiên, đặc biệt là Sinh học, Hóa học và Vật lí.
Bên cạnh đó, tư duy logic, sáng tạo, nhạy bén trong việc nắm bắt tâm lý, sở thích, nhu cầu của người khác rất quan trọng. Ngoài ra, để làm việc tốt, bạn cần có kỹ năng ngoại ngữ, kỹ năng tin học và các kỹ năng mềm khác như: giao tiếp, làm việc nhóm, quản lý thời gian hiệu quả...