Với mong muốn đẩy mạnh việc phát triển, ngành Du lịch Cần Thơ định hướng 2 sản phẩm chính được chú trọng phát triển là du lịch MICE (du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo) và du lịch sinh thái sông nước. Các sản phẩm khác như du lịch gắn với di tích lịch sử - văn hóa, du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp… cũng cần được quan tâm.
Đối với du lịch MICE của thành phố có hệ thống hạ tầng phù hợp và được nhìn nhận là có tốc độ phát triển tốt. Hầu hết các khách sạn lớn tại Cần Thơ đều đạt nhiều giải thưởng du lịch trong nước và quốc tế. Phòng hội nghị có sức chứa 2.000 người đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Du lịch sinh thái sông nước là một trong những sản phẩm du lịch đặc trưng của vùng đất Tây Đô với những điểm đến nổi tiếng như chợ nổi Cái Răng, cồn Sơn, làng du lịch sinh thái Ông Đề, làng du lịch Mỹ Khánh… Các điểm đến luôn thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước, tạo sự gần gũi, ấm áp của miệt vườn sông nước.
Với dòng sản phẩm du lịch gắn với di tích lịch sử - văn hóa. Cần Thơ có điểm đến đã ghi dấu ấn như Đình Bình Thủy, Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam, chùa Ông… và điểm mới như Đền thờ Vua Hùng. Đây cũng là công trình kiến trúc du lịch tâm linh hứa hẹn sẽ thu hút du khách khi đến du lịch Cần Thơ.
Theo bà Lê Đình Minh Thy, Giám đốc Vietravel, du lịch Cần Thơ có sự phát triển ổn định với hệ thống sản phẩm phù hợp. Cần Thơ cũng là một điểm đến không thể bỏ qua trong các hành trình về miền Tây mà đơn vị triển khai đến khách hàng. Tuy nhiên, hiện Vietravel cũng chỉ đang khai thác những điểm đến quen thuộc là chợ nổi Cái Răng, cồn Sơn, làng du lịch Mỹ Khánh, nay có thêm Đền thờ Vua Hùng.
Về định hướng lâu dài, bà Lê Đình Minh Thy cho rằng Cần Thơ nên có sự đầu tư trọng tâm cho 1-2 sản phẩm đặc trưng nổi bật, đồng thời phải làm mới và nâng cao chất lượng những sản phẩm chính
Có thể nói, du lịch Cần Thơ đang nỗ lực tìm những giải pháp để tháo gỡ khó khăn, đặc biệt là phục hồi sau đại dịch COVID - 19. Với định hướng sản phẩm du lịch rõ ràng và phù hợp với thực tiễn, tạo điểm nhấn riêng, du lịch thành phố hứa hẹn sẽ có tầm vóc mới, vươn xa trong tương lai.