Tối 28.4, tại Quảng trường Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt (huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị), Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND tỉnh Quảng Trị tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023.

Phát biểu khai mạc lễ hội, ông Đoàn Văn Việt - Thứ trưởng Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch nhấn mạnh, lễ hội được tổ chức ở tỉnh Quảng Trị hứa hẹn mang đến cho du khách một hành trình trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Với chủ đề “Hồn dân tộc - Vị quê hương”, tại lễ hội quy tụ các món ăn đến từ cả ba vùng miền, gửi gắm câu chuyện về bản sắc, sự giao thoa hương vị của cuộc sống.

Lễ hội sẽ kéo dài đến tối 30.4, gồm các hoạt động chính như trình diễn tinh hoa ẩm thực Việt Nam với sự tham dự của các nghệ nhân ba miền; hội chợ ẩm thực vùng miền có quy mô khoảng 80 gian hàng; không gian âm nhạc ngoài trời và nhiều hoạt động phong phú bên lề.

Ông Hoàng Nam - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị cho biết, lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023 nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực miền Trung nói riêng.

Đồng thời, đây là cơ hội quảng bá hình ảnh một Quảng Trị hiện đại, năng động, trẻ trung, hướng tới mục tiêu góp phần đưa Việt Nam trở thành điểm đến du lịch ẩm thực hàng đầu trong khu vực.

Lần đầu tiên tổ chức lễ hội ẩm thực có quy mô, nên trong đêm khai mạc, rất nhiều du khách đã đến dự. Do lượng người đông, nên các con đường dẫn về thị trấn Cửa Việt trong đêm xảy ra tình trạng ùn tắc giao thông.