Nằm trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch Quốc tế VITM Hà Nội 2017 diễn ra từ ngày 6 – 9.4 tại Cung văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô, Hà Nội, VITEA lần đầu tiên tổ chức hội thi với quy mô toàn quốc ở 6 nghề gồm: Bếp (cooking), pha chế (bartender), phục vụ phòng (housekeeping), phục vụ nhà hàng (food & beverage), lễ tân (reception) và hướng dẫn viên du lịch (tour guide).

GS.TS Đào Mạnh Hùng - Chủ tịch VITEA - cho biết, nguồn nhân lực trong ngành du lịch phải chuẩn quy trình nghiệp vụ, có khả năng giao tiếp ngoại ngữ, yêu nghề, có thái độ thân thiện, tôn trọng, có tinh thần trách nhiệm cao và sáng tạo trong lao động.

Ông Hùng cũng đặc biệt nhấn mạnh rằng, những kỹ năng nghề trong ngành du lịch hoàn toàn có thể học tập và rèn luyện tốt. 100% người lao động trong ngành du lịch có thể nâng cao năng lực, trở nên chuyên nghiệp bằng cách học và tập luyện theo đúng quy trình tiêu chuẩn kỹ năng quốc gia và quốc tế.

Theo đó, đối tượng dự thi là công dân Việt Nam, từ 18 đến 55 tuổi, đã hoặc đang làm việc trong ngành du lịch ở 1 trong 6 lĩnh vực nghề trên. Vòng sơ tuyển bắt đầu từ ngày 2.4 -30.6, địa điểm do BTC các địa phương quy định. Vòng bán kết lần lượt tổ chức tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên (dự kiến 15 –19.8); khu vực miền Nam (6 – 9.9) và khu vực miền Bắc (dự kiến từ 20 – 23.9). Chung kết sẽ diễn ra tại TP. Hà Nội từ ngày 11-14.10.2017.

Mỗi nghề sẽ có nội dung thi khác nhau, gồm phần thi lý thuyết (trắc nghiệm) và thực hành kỹ năng nghề (quy trình nghiệp vụ, xử lý tình huống), phần thi sáng tạo và năng khiếu nghề nghiệp.  

Tất cả thí sinh dự thi sẽ được tham gia huấn luyện nâng cao kỹ năng nghề và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp do VITEA tổ chức.