MỚI NHẤT
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM

Bữa "cơm đứng" giữa giá lạnh 8 độ C của tài xế ở cửa khẩu Lạng Sơn

Trần Tuấn - Hữu Chánh LDO | 12/02/2022 13:17

Lạng Sơn - Các tài xế đường dài tự nấu những món ăn nóng sốt rồi đứng dùng bữa bên cạnh xe hàng, khi nhiệt độ ở cửa khẩu chỉ khoảng 8 độ C.

 Tính đến 8h ngày 11.2, tại các cửa khẩu trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn còn tồn 1.646 xe hàng, cùng với đó là hàng nghìn tài xế, phụ lái "bám xe" chờ xuất hàng. Dù đã nhận được sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng của tỉnh và các doanh nghiệp kinh doanh bến bãi tại cửa khẩu, việc sinh hoạt của các tài xế còn gặp nhiều khó khăn, bất tiện do thời tiết những ngày này ở ngưỡng 8 độ C, trời lạnh sâu, nồm ẩm.
Tài xế Huỳnh Văn Lại (Hoài Nhơn, Bình Định) chia sẻ, xe container của anh chở 25 tấn thanh long từ Bình Thuận từ ngày mùng 1 Tết Nhâm Dần, đến mùng 2 Tết ra đến cửa khẩu Tân Thanh. Hiện, đã chờ 1 tuần nhưng xe chưa thể xuất được hàng. Do thời tiết buổi tối lạnh sâu, các tài xế tranh thủ nấu nướng, ăn tối vào lúc 16h hàng ngày ngay bên cạnh các xe hàng.
Bên cạnh các món rau, thịt gà, mực... thực phẩm đem theo trong ngày đầu xuân của các tài xế không thể thiếu là bánh chưng, bánh tét.
“Mấy anh em chúng tôi tổ chức nấu ăn với nhau cho vui, với cả hợp khẩu vị hơn“, tài xế Võ Châu Long, lớn tuổi nhất trong nhóm tài xế quê Bình Định chia sẻ. Theo anh Long, mấy anh em thích ăn vị đậm đà và cay nên tự nấu ăn cho ngon. Không chỉ cho ớt vào các món kho, xào mà bát nước chấm của nhóm tài xế cũng được nêm đầy ớt đã giã nhuyễn.
Do điều kiện hạn hẹp nên cánh cửa thùng hàng được ngả ra, vừa làm mâm vừa làm chỗ chế biến đồ ăn, mỗi bữa chỉ cần khoảng 30 phút là chuẩn bị xong, đơn giản nhưng vẫn nóng sốt, đậm đà.
Khẩu vị cay đặc trưng của người miền Trung cũng giúp nhóm tài xế vơi bớt giá lạnh trong những ngày thời tiết lạnh sâu chỉ 8 độ ở khu vực biên giới.
Mỗi bữa ăn như thế này thường có 6-8 lái xe chung với nhau, mỗi người góp một chút đồ, một chút công, người này nấu thì người kia rửa.
Các lái xe chia sẻ, nếu trời tạnh ráo thì sẽ trải tấm bìa các tông ra ngồi ăn cơm nhưng vào những ngày mưa xuân thì nền ướt, không có ghế nên tất cả cứ đứng mà ăn. “Cơm, rau, thịt, cá được cho hết vào chiếc bát ô tô, chan thêm ít mắm ớt là xong bữa“, nam tài xế này cho biết.
Sau bữa cơm lúc 16h, tài xế Nguyễn Châu Long (53 tuổi, Bình Định) lên cabin nằm tranh thủ gọi điện về nhà nói chuyện với vợ con
Sau khi bữa ăn kết thúc, nam tài xế này ra trước cửa xe khấn vái mong sớm xuất được hàng để về nhà với vợ con, đón Tết muộn.

Tin mới nhất

Gợi ý dành cho bạn