Ngày 28.7.2017, UBND TP.Vinh có công văn số 4459 trả lời nội dung báo phản ánh. Theo đó, làm việc với đoàn công tác, các chủ cơ sở đã xác nhận trong giò có thịt lợn được lẫn vào cùng thịt bò, me, với lý do “để giò mềm hơn và lấy giá rẻ hơn theo đúng chất lượng”(?).
Bên cạnh đó, các sản phẩm này chưa có nhãn mác cụ thể gây hiện tượng hiểu sai lệch với người tiêu dùng. UBND TP.Vinh ghi nhận vấn đề Báo Lao Động phản ánh và tuyên truyền, hướng dẫn các hộ làm thủ tục cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm; tổ chức ký cam kết không sử dụng chất cấm; phát động toàn dân tham gia phát giác, tố cáo hành vi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm...