Thời điểm trước 1.9.2016 trở về trước, các nhà hàng, quán bar tại Hà Nội buộc phải đóng cửa vào lúc 24h.

Đại diện phòng kinh tế quận Hoàn Kiếm cho biết, từ tháng 9.2016 đến nay, trên địa bàn quận có 65 cơ sở kinh doanh quán cafe, nhà hàng sử dụng âm nhạc, hàng ăn, dịch vụ karaoke đủ điều kiện và đăng ký mở cửa phục vụ tới 2h sáng, thay vì 24h như trước đó.

Liên quan tới những thắc mắc, vì sao quận Hoàn Kiếm là một nơi sôi động bậc nhất Thủ đô, hàng quán tập trung đông nhưng tại sao chỉ có 65 cơ sở đủ điều kiện và đăng ký kinh doanh tới 2h sáng?

Trả lời câu hỏi này, Phòng Kinh tế quận quận Hoàn Kiếm cho biết, do tâm lý e ngại của cơ sở khi đi làm thủ tục; nhiều cơ sở kinh doanh khó bố trí nhân viên phục vụ thêm giờ; sau 12h, lượng khách chủ yếu tập trung đông ở khu vực phố cổ nên các cơ sở kinh doanh tại khu vực khác còn nghe ngóng, chưa tham gia tổ chức thí điểm.

Ngoài ra, qua kiểm tra, có 6 cơ sở không đủ điều kiện kinh doanh theo quy định nên đã bị dừng việc thí điểm mở cửa tới 2h sáng.

Nguyên nhân chính do không duy trì đảm bảo các điều kiện kinh doanh theo quy định hiện hành, đặc biệt là trong lĩnh vực an ninh trật tự và phòng cháy chữa cháy. 

Để được mở cửa tới 2h sáng, các nhà hàng, quán bar, quán karaoke phải đáp ứng các điều kiện như, có địa điểm kinh doanh trong nhà, không lấn chiếm vỉa hè, lòng đường, có phương an tổ chức trông giữ phương tiện của khách, đảm bảo an ninh trật tự.

Ngoài ra, các nhà hàng, quán bar, quán karaoke phải có giấy đăng ký kinh doanh, và các giấy tờ liên quan đúng quy định của pháp luật đồng thời, phải cam kết đảm bảo các yêu cầu về văn minh thương mại, an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn cháy nổ, an toàn thực phẩm.

Riêng các cơ sở kinh doanh có sử dụng âm thanh trong quá trình kinh doanh phải được cách âm, chống ồn trong phạm vi cho phép.

Các cơ sở muốn hoạt động tới 2h sáng phải cam kết không bán rượu, bia, thuốc lá cho người dưới 18 tuổi, phát wifi miễn phí cho khách, có nhà vệ sinh miễn phí và có quản lý của cơ sở trực.