Sở Y tế Hà Nội cho biết, ngay từ đầu năm 2023, TP Hà Nội đã tiếp tục duy trì hoạt động mô hình cải thiện ATTP đối với dịch vụ ăn uống tại 100% các phường, thị trấn, 60 tuyến phố văn minh, bảo đảm ATTP tại 30 quận, huyện, thị xã. Duy trì 20 tuyến phố ATTP về dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố có kiểm soát.

Trong đó, 30/30 quận, huyện, thị xã đã kiểm tra, giám sát tiến độ triển khai của các xã, phường, thị trấn về công tác ATTP dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.

Ngoài ra, TP Hà Nội đã duy trì 20 trường tiểu học tại 10 quận, huyện thuộc mô hình nâng cao năng lực tự quản lý ATTP bếp ăn tập thể trường học. Đồng thời, tiếp tục xây dựng mô hình kiểm soát ATTP bếp ăn tập thể trường học cấp tiểu học tại 5 quận, 5 huyện theo kế hoạch của Sở Y tế Hà Nội.

Nhằm bảo đảm ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và lễ hội Xuân 2024, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 của TP Hà Nội (do Sở Y tế Hà Nội chủ trì) đã ra quân kiểm tra công tác bảo đảm ATTP Tết và lễ hội Xuân 2024.

Theo Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 của TP Hà Nội, hiện trên địa bàn quận Hoàn Kiếm có khoảng 3.060 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong đó, có 2.313 cơ sở phục vụ Tết và lễ hội, chủ yếu sản xuất giò chả, thịt bò khô, bánh mứt kẹo, đồ khô các loại…

Vừa qua, quận Hoàn Kiếm cũng đã thành lập 3 đoàn kiểm tra và 18 đoàn kiểm tra liên ngành của 18 phường. Sau 2 tuần ra quân, toàn quận Hoàn Kiếm đã tổ chức kiểm tra 223 cơ sở, tiến hành xử phạt vi phạm hành chính 17 cơ sở (trong đó có 1 cơ sở kinh doanh rượu) với số tiền gần 57 triệu đồng, tịch thu, tiêu hủy hàng hóa trị giá hơn 36 triệu đồng.

Bà Phạm Thị Thanh Nhàn - Trưởng phòng Y tế quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) - cho biết, trong quá trình kiểm tra cơ sở ATTP, cơ quan chức năng gặp phải không ít khó khăn.

Nhiều cơ sở kinh doanh trên địa bàn thường mang tính chất thời vụ, gây khó khăn trong công tác quản lý dịp cận Tết. Thậm chí, một số cơ sở đã chuyển đổi việc kinh doanh trực tiếp sang kinh doanh online, do đó công tác truy xuất nguồn gốc thực phẩm còn gặp nhiều khó khăn.

Từ nay đến ngày 15.3.2024, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 của TP Hà Nội sẽ tiếp tục kiểm tra ATTP Tết và lễ hội Xuân tại các quận, huyện như Đan Phượng, Thanh Oai, Thường Tín, Tây Hồ, Sóc Sơn, Mỹ Đức...

Ông Đặng Thanh Phong - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội - khuyến cáo, người tiêu dùng thời điểm trước, trong và sau Tết nên thận trọng trong lựa chọn thực phẩm, chỉ mua sản phẩm rõ nguồn gốc, bảo đảm an toàn.

Thời gian tới, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và lễ hội Xuân 2024, để tiếp tục nâng cao hiệu quả quản lý ATTP, Sở Y tế Hà Nội sẽ đẩy mạnh phối hợp liên ngành, cảnh báo nhanh sự cố về ATTP trên toàn TP Hà Nội.

Ngành Y tế Hà Nội cũng sẽ tăng cường công tác thanh kiểm tra, trọng tâm là cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Giáp Thìn và các lễ hội, các cơ sở dịch vụ ăn uống xung quanh khu vực tổ chức lễ hội Xuân lớn.

Chủ động kiểm nghiệm, giám sát, hậu kiểm việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP, kiên quyết xử lý vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.