Trước đó, UBND tỉnh Quảng Ninh có công văn giao Sở Giao thông Vận tải Quảng Ninh chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan rà soát, đánh giá cụ thể công tác quản lý hoạt động phương tiện thủy nội địa phục vụ khách du lịch trên vịnh Hạ Long, vịnh Bái Tử Long thời gian qua; căn cứ tình hình thực tế hiện nay, ý kiến của các bộ, ngành Trung ương, các chỉ đạo của Tỉnh ủy, UBND tỉnh khẩn trương hoàn thiện dự thảo Quy định các biện pháp quản lý hoạt động của phương tiện thủy nội địa phục vụ khách du lịch trên vịnh Hạ Long, vịnh Bái Tử Long (làm cơ sở sửa đổi, bổ sung, thay thế Quyết định 4088 QD-UBND ngày 21.12.2015 của UBND tỉnh Quảng Ninh về việc ban hành Quy định tạm thời về quản lý hoạt động tàu du lịch trên vịnh Hạ Long, vịnh Bái Tử Long).
Điểm được các chủ tàu, các công ty du lịch quan tâm nhất trong công văn này là việc “Làm rõ các quy định, loại hình kinh doanh không được hoạt động trên tàu tham quan du lịch (kinh doanh nấu ăn phục vụ du khách, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy...).
Theo Chi hội Tàu du lịch Hạ Long, với ý này thì chỉ các tàu nhà hàng, tàu lưu trú qua đêm trên vịnh Hạ Long mới được tổ chức nấu ăn phục vụ du khách trên tàu.
Trong khi đó, nhiều năm qua, khách du lịch khi tới tham quan vịnh Hạ Long luôn có nhu cầu được thưởng thức các món ăn Hạ Long trên hành trình tham quan. Đó là một dịch vụ gia tăng thu hút khách du lịch đến với vịnh Hạ Long, góp phần làm đa dạng các sản phẩm dịch vụ, đáp ứng tốt nhu cầu của du khách.
Hơn nữa, về mặt thủ tục pháp lý, các loại hình tàu lưu trú, tàu tham quan, nhà hàng nổi, để được cấp phép hoạt động trên vịnh Hạ Long đều phải tuân thủ đầy đủ các quy định, quy chuẩn, tiêu chí về an toàn kỹ thuật, an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy... như nhau.
"Mặt khác, trong giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, các tàu tham quan không chỉ được vận chuyên phục vụ khách du lịch mà còn được kinh doanh dịch vụ ăn uống trên tàu" - Chi hội Tàu du lịch Hạ Long lý giải.
Vì vậy, thay mặt cho hơn 230 hội viên là các chủ tàu, chủ doanh nghiệp kinh doanh tàu du lịch trên vịnh Hạ Long, Chi hội Tàu du lịch Hạ Long đề nghị UBND tỉnh Quảng Ninh xem xét giữ nguyên các tính năng và dịch vụ của các tàu du lịch như hiện nay, tạo môi trường phát triển thuận lợi để các doanh nghiệp yên tâm kinh doanh phục vụ khách du lịch.
Được biết, dịch vụ nấu ăn phục vụ du khách trên tàu du lịch tham quan vịnh Hạ Long đã có từ lâu và được du khách ưa thích.
Theo các chủ tàu, đại diện các công ty du lịch, tổ chức ăn uống cho du khách ngay trên tàu còn tiết kiệm rất nhiều thời gian cho du khách, bởi thời gian tàu từ các điểm tham quan trên vịnh Hạ Long trở về bờ cũng vừa vặn với thời gian một bữa ăn.
Hầu hết khách đoàn đều đặt ăn trên tàu du lịch, để khi cập bờ là có thể lên xe về ngay hoặc đi tham quan các điểm du lịch khác, thay vì mất thời gian vào các quan ăn.
Hiện, mỗi tour tham quan vịnh Hạ Long thường kéo dài từ 4-6 tiếng; nếu không tiếp tục cho ăn uống trên tàu thì du khách phải lên tàu đi ra vịnh rất sớm để có thể trở về bờ cho kịp bữa ăn. Tuy nhiên, theo các chủ tàu du lịch, các khung giờ mà du khách thường lựa chọn bắt đầu lên tàu đi tham quan vịnh Hạ Long là từ 8-9h, thậm chí 10h.