Theo người nhà bà Thiện, nhiều năm trước đây, những củ đậu “khổng lồ” được bà Thiện nhân giống từ cây trồng của một người trong họ hàng.

Ngay từ vụ đầu thu hoạch, nhìn thấy củ đậu nặng tới hơn 5kg, bà Thiện đã vỡ òa vui sướng, hàng xóm láng giềng ai cũng bất ngờ, trầm trồ vì lần đầu họ được nhìn thấy những củ đậu to đến thế.

Bà Thiện cho biết, những vụ sau, bà tích lũy kinh nghiệm từ việc cải tạo đất, tưới cây, chăm bón, củ đậu trồng ngày càng to, mọng nước, ngọt vị.

Trước đó, có năm bà Thiện thu hoạch được gần chục củ đậu nặng từ 5 - 7kg. Năm nay, củ to nhất có cân nặng 19kg. Củ đậu này được gia đình bà Thiện tặng cho anh Đỗ Hữu Tuấn, người cùng xã.

Được biết, củ đậu “siêu to” được bà Thiện trồng xen canh với cây chuối, ổi trong vườn nhà, cạnh khu ao đầm tại xóm Trại, xã Kênh Giang.

Cũng theo bà Thiện, củ đậu cho thu hoạch một vụ duy nhất vào giáp Tết Nguyên đán, sau hơn 6 tháng trồng và chăm sóc.