Ngày 24.12, UBND tỉnh Nghệ An cho biết vừa ban hành Kế hoạch số 913 triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và Lễ hội mùa Xuân 2023 trên địa bàn tỉnh.

Với mục tiêu hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023, tỉnh Nghệ An yêu cầu thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành từ tuyến tỉnh đến cấp xã, phường, thị trấn tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết, lễ hội và có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm, các chợ, cửa khẩu, thành phố, thị xã là địa điểm phân phối thực phẩm, đặc biệt là đầu mối cung cấp thực phẩm.

Đồng thời, huy động tối đa các kênh truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân.

UBND tỉnh Nghệ An chỉ đạo đẩy mạnh tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm, gồm các văn bản quy phạm pháp luật, chỉ đạo điều hành của các cấp, các ngành về an toàn thực phẩm; Nâng cao kiến thức, thay đổi thái độ, hành vi của người dân; Nêu cao vai trò của chính quyền địa phương và các cơ quan có thẩm quyền;  Chỉ sử nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm an toàn.

Đẩy mạnh tuyên truyền phòng chống ngộ độc rượu, khuyến cáo tuyệt đối không được ăn nấm lạ, kể cả nấm màu trắng.

UBND tỉnh Nghệ An yêu cầu đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát, duy trì chế độ báo cáo để triển khai kế hoạch kịp thời, hiệu quả.