Là khách hàng quen thuộc của chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền (quận 8, TPHCM), anh Bùi Thanh (huyện Bình Chánh) thường xuyên đến đây mua hàng để đảm bảo về nguồn gốc hàng hóa, đảm bảo sức khỏe cho gia đình. “Mua hải sản, rau củ tại chợ đầu mối này có mức giá rẻ hơn, còn có hóa đơn bán hàng. Tôi nghĩ điều này sẽ đảm bảo về vấn đề nguồn gốc hàng và an toàn thực phẩm” - anh Thanh chia sẻ.

3 chợ đầu mối gồm Thủ Đức, Hóc Môn và Bình Điền, mỗi đêm cung ứng hàng nghìn tấn nông sản, thực phẩm cho thành phố. Trong đó, tại chợ đầu mối Bình Điền, song song mặt hàng nông sản rau, củ, quả; chợ còn cung cấp khoảng 35% sản lượng thịt súc sản cho thành phố.

Đặc biệt, chợ Bình Điền giữ vai trò chính trong việc cung cấp nguồn thủy hải sản cho TPHCM và các vùng phụ cận với thị phần ước trên 70%. Vì vậy, vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm ngay từ nguồn cung ứng là điều quan trọng.

Thời gian qua, Ban Quản lý chợ tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm; truy xuất nguồn gốc hàng hóa; kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm.

Nhìn nhận về những tồn tại, đại diện Công ty Quản lý và Kinh doanh Chợ Bình Điền cho biết, hiện nay ở chợ vẫn còn tình trạng hàng hóa từ các tỉnh nhập về chợ chưa được kiểm tra, kiểm soát từ gốc (trừ sản phẩm động vật do đã được cơ quan thú y các tỉnh kiểm soát).

Bên cạnh đó, hàng hóa chưa được sơ chế tại nguồn gây ảnh hưởng đến vệ sinh môi trường. Hàng hoá này về chợ mới sơ chế có thể gây hậu quả khôn lường và tốn nhiều kinh phí.

Ngoài ra, các điểm buôn bán trái phép trên tuyến đường Nguyễn văn Linh và Quản Trọng Linh chưa được giải tỏa triệt để. Sau dịch COVID-19, tình trạng này càng nghiêm trọng hơn.

Ban Quản lý chợ kiến nghị UBND quận 8 và UBND huyện Bình Chánh kiên quyết giải quyết dứt điểm tình trạng buôn bán tự phát, trái phép trên tuyến đường Nguyễn Văn Linh - Quản Trọng Linh và trong các khu dân cư trước cổng chợ Bình Điền.

Ông Lê Minh Hải - Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM - cho hay, thời gian tới, đơn vị sẽ quyết liệt triển khai giám sát, phối hợp Ban Quản lý chợ kiểm soát tốt an toàn thực phẩm. Làm sao để không còn tình trạng người trực tiếp kinh doanh không biết về quy định liên quan đến công việc đang làm.

Theo ông Cao Thanh Bình - Trưởng ban Văn hóa - Xã hội HĐND TPHCM, việc đảm bảo các chợ đầu mối cung ứng hàng sạch tạo vành đai an toàn cho sức khoẻ của người dân thành phố. Quản lý khu vực buôn bán bên ngoài chợ đầu mối là vấn đề cần mạnh dạn lên tiếng. “Nếu còn tình trạng buôn bán tự phát không đảm bảo nguồn gốc, liệu các chợ đầu mối có đảm bảo sức khoẻ cho người dân thành phố không?” - ông Bình đặt vấn đề. Ông Bình cũng đề nghị các đơn vị liên quan nghiên cứu dự án chuyển đổi số quản lý an toàn thực phẩm, mạnh dạn đầu tư, hình thành dự án để đảm bảo chặt chẽ việc truy xuất nguồn gốc.