Chị Nguyễn Thị Thuỳ Liên (sinh 1982) cho biết: “Trưa 8.7, cha mẹ tôi tổ chức tiệc đám cưới cho em trai. Cơ sở nấu ăn là Út Thuỷ ở thị xã Bình Long. Thực đơn gồm 6 món (gỏi thập cẩm, gà chiên nước mắm, bắp bò hấp, tôm hấp, lẩu thái và sữa chua). Đám cưới gồm 58 bàn, khoảng 600 khách...
Sau khi ăn cưới xong, đêm 8.7 xuất hiện một số thân nhân và khách dự đám cưới phải nhập viện cấp cứu, với biểu hiện ngộ độc thực phẩm như: Đau đầu, đau bụng, ói nôn, tiêu chảy... Sáng 9.7, thêm nhiều người khác cũng bị hiện tượng trên. Số người có dấu hiệu ngộ độc lan rộng, không chỉ ở Bình Long, mà còn có ở Đồng Xoài, Bình Dương, Đồng Nai, TPHCM, Gia Lai... Chỉ riêng số người cấp cứu tại Trung tâm y tế thị xã Bình Long đã gần 50 người.
Thậm chí, có một số thực khách từ thanh niên cho đến người già, bị đau bụng quằn quại, nôn mửa, đi tiêu ra máu...
Chị Liên cho biết thêm, suốt 5 ngày sau đám cưới, cả gia đình chị phải liên tục trực ở bệnh viện để làm thủ tục, thanh toán viện phí, chi tiền thuốc men, bồi dưỡng... cho khách vào nằm viện. Sau đó, 3 tuần liền, cả nhà chị Liên phải toả đi khắp nơi thăm hỏi, xin lỗi thân nhân và khách gần xa, do dự đám cưới mà mắc phải triệu chứng ngộ độc.
Trong lúc đó, theo chị Liên, phía cơ sở nấu ăn Út Thuỷ lại liên tục điện thoại đòi thanh toán tiền nấu ăn hơn 90 triệu đồng. Phía gia đình chị Liên không chấp nhận thanh toán, mà cho rằng, Út Thuỷ phải chịu các chi phí dẫn tới hàng chục thực khách đi cấp cứu, do việc nấu ăn đám cưới gây ra.
Phía gia đình chị Liên chỉ chấp nhận trả trước 30 triệu đồng, còn giữ lại 60 triệu đồng, chờ kết luận đúng - sai của cơ quan chức năng, mới tiếp tục thanh toán...
Trả lời PV báo Lao Động sáng 11.9, bà Văn Thị Thu Thuỷ - chủ cơ sở nấu ăn Út Thuỷ (thị xã Bình Long) – cho biết: “Tôi không chối bỏ trách nhiệm, nên đề nghị nhà ông Nhiên (bố chị Thuỷ- PV) cung cấp các chứng từ thanh toán viện phí, thuốc men do Trung tâm y tế xác nhận và chữa trị cho các bệnh nhân; tốn kém bao nhiêu, tôi trả bấy nhiêu. Nhưng ông Nhiên đòi tôi thanh toán cả cho số người không tới bệnh viện, tiền chi phí bồi dưỡng ngoài bệnh viện... Làm sao tôi trả được, khi các chi phí đó chưa biết đúng hay sai”.
Bà Thuỷ thừa nhận chỉ có hơn 40 người cấp cứu tại Trung tâm y tế, bà chấp nhận thanh toán. Song, vụ việc vẫn chưa thông, nên bà Thuỷ đã khởi kiện vợ chồng ông Nhiên ra toà, đòi thanh toán 92,8 triệu đồng tiền nấu ăn cho tiệc cưới trên.