10 siêu thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng có thể bạn chưa biết
Khánh Đan
LDO
|
22/09/2015 15:00
Trong cuộc sống hằng ngày chúng ta dễ gặp phải nhiều vấn đề dẫn đến căng thẳng và để giảm stress cho mình nhiều người đã chọn đi xem phim, xem xiếc hay đơn giản là lượn lờ hóng gió…. Ngoài việc lựa chọn cho mình những công việc khiến cơ thể thoải mái thì việc lựa chọn thực phẩm thông minh cho mỗi bữa ăn cũng là một cách giải tỏa tâm lý một cách hiệu quả. Dưới đây là 10 loại thực phẩm có tác động tích cực và có khả năng đối phó với căng thẳng giúp bạn cải thiện tâm trạng của mình.
|
|
| Hạt bí ngô – Hạt bí ngô là loại thực phẩm chứa lượng lớn kali, phốt pho, kẽm và đặc biệt là magiê. Những khoáng chất quan trọng này có tác dụng giảm nguy cơ mắc các chứng nhức đầu, lo âu, mệt mỏi, mất ngủ, căng thẳng và cao huyết áp. |
|
|
| Rau xanh – Rau cải xoăn, củ cải Thụy Sĩ và những loại rau xanh khác là nguồn lớn cung cấp magie cho cơ thể, tạo môi trường tốt để tiêu diệt căng thẳng. |
|
|
| Trứng – Ngoài protein thì trứng còn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như canxi, sắt, kẽm, selen, phốt pho và vitamin A, D, E, và K. |
|
|
| Drew Ramsey, một bác sĩ tâm lý tại Đại học Columbia cho biết việc lựa chọn trứng cho bữa sáng là một sự lựa chọn hoàn hảo để giảm bớt sự lo âu của cơ thể. |
|
|
| Cà rốt và cần tây và những loại củ quả giòn có tác dụng lớn về mặt cơ học. Việc nhai những loại thực phẩm giòn như cà rốt như là một việc giúp bổ trợ để giảm căng thẳng và chúng cũng rất hữu ích cho những người có thói quen nghiến răng. |
|
|
| Ngoài ra những loại thực phẩm này cũng có tác dụng chống hôi miệng. |
|
|
| Cá giàu axit béo omega-3 như cá mòi, cá hồi, cá ngừ. Axit béo Omega-3 có thể làm dịu tâm trạng bằng cách dẹp yên phản ứng của cơ thể và sự kích động của bạn. |
|
|
| Axit béo Omega-3 cũng có ảnh hưởng lớn đến người bị trầm cảm cũng như khuyến khích hành vi xã hội tích cực hơn ở trẻ em. |
|
|
| Hạt lanh – đây là một siêu thực phẩm giúp giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư, đột quỵ và tiểu đường. Hạt lanh chứ hàm lượng omega-3 cao có tác dụng cải thiện sự chú ý, bốc đồng, bồn chồn, đặc biệt là sự tự kiểm soát của trẻ nhỏ bị mắc chứng bệnh thiếu chú ý và quá hiếu động. |
|
|
| Các loại ngũ cốc – các loại ngũ cốc như gạo nâu, bột yến mạch hoặc các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì và mì ống. |
|
|
| Mặc dù ngũ cốc cung cấp nhiều carbohydrates không tốt cho sức khỏe nhưng carbohydrates lại có tác dụng kích thích cơ thể sản xuất nhiều serotonin, một chất hóa học được gọi là “hooc môn hạnh phúc” có tác dụng tích cực tới con người. |
|
|
| Ớt đỏ, đu đủ, kiwi – đây là 3 loại thực phẩm chứa lượng lớn vitamin C, hàm lượng vitamin C trong 3 loại trái cây này còn nhiều hơn trong cả cam. Nhiều nghiên cứu cho thấy vitamin C có tác dụng ngăn chặn hooc môn stress. |
|
|
| Hơn thế nữa, người có hàm lượng cao vitamin C thường không có những dấu hiệu về tâm thần cũng như giảm căng thẳng nhanh hơn những người có lượng vitamin C trong máu thấp. Ngoài ra, các loại quả mọng, bông cải xanh…cũng chứa lượng lớn vitamin C tốt cho sức khỏe. |
|
|
| Trà – Thưởng thức một tách trà đen giúp bạn giải tỏa căng thẳng nhanh chóng. Theo kết quả của một nghiên cứu về việc uống 4 tách trà một ngày trong vòng sáu tuần cho thấy những người uống trà thường giữ được bình tĩnh hơn và có nồng độ thấp hooc môn cortisol (một loại hooc môn stress). |
|
|
| Trà hoa cúc là một loại trà được sử dụng nhiều để làm dịu đi cảm giác bồn chồn lo lắng và giúp giảm căng thẳng. |
|
|
| Sôcôla đen - Flavanol cacao trong chocolate có thể giúp thúc đẩy tâm trạng và duy trì tư duy rõ ràng và làm giảm stress. Bên cạnh đó, sôcôla đen còn giúp bạn trở nên thông minh hơn. |